Курс Десерты для ресторанов и мороженое 

Курс состоит из 16 занятий Онлайн, распределенных по темам. 

• В каждой теме студенту предоставляется:
• Видео-уроки длительностью 2-2,5 часа по каждой теме 
• Теория и исторические справки для изучения
• Технические карты и рецепты, доступные для скачивания
• Теоретические тесты для закрепления изученного материала
• Практические задания, отсылаемые для оценки и комментариев нашими преподавателями
• Форум и чат для консультаций и вопросов по каждой теме

Материал и поддержка преподавателей будут доступны студентам в течение 6 месяцев, для его отработки и сдачи домашних заданий (в указанные сроки для каждой темы).

После завершения курса студент получает Сертификат или Диплом об успешном его окончании и имеет право перейти на следующий модуль Диплома Шеф-Кондитер. Это заключительный курс программы, после которого остается только работа над дипломным проектом.

Курс Десерты для ресторанов и мороженое  ( начало - 1 июня 2023 )

Курс состоит из 16 занятий Онлайн, распределенных по темам. 

• В каждой теме студенту предоставляется:
• Видео-уроки длительностью 2-2,5 часа по каждой теме 
• Теория и исторические справки для изучения
• Технические карты и рецепты, доступные для скачивания
• Теоретические тесты для закрепления изученного материала
• Практические задания, отсылаемые для оценки и комментариев нашими преподавателями
• Форум и чат для консультаций и вопросов по каждой теме

Материал и поддержка преподавателей будут доступны студентам в течение 6 месяцев, для его отработки и сдачи домашних заданий (в указанные сроки для каждой темы).

После завершения курса студент получает Сертификат или Диплом об успешном его окончании и имеет право перейти на следующий модуль Диплома Шеф-Кондитер. Это заключительный курс программы, после которого остается только работа над дипломным проектом.

Курс Десерты для ресторанов и мороженое  ( начало - осень 2022 )

Курс состоит из 16 занятий Онлайн, распределенных по темам. 

• В каждой теме студенту предоставляется:
• Видео-уроки длительностью 2-2,5 часа по каждой теме 
• Теория и исторические справки для изучения
• Технические карты и рецепты, доступные для скачивания
• Теоретические тесты для закрепления изученного материала
• Практические задания, отсылаемые для оценки и комментариев нашими преподавателями
• Форум и чат для консультаций и вопросов по каждой теме

Материал и поддержка преподавателей будут доступны студентам в течение 6 месяцев, для его отработки и сдачи домашних заданий (в указанные сроки для каждой темы).

После завершения курса студент получает Сертификат или Диплом об успешном его окончании и имеет право перейти на следующий модуль Диплома Шеф-Кондитер. Это заключительный курс программы, после которого остается только работа над дипломным проектом.