Последним, завершающим торжественным аккордом нашего Рождественского марафона станет наш совершенно новая разработка:
Экзотическое полено-рулет в классическом стиле, сделать которое можно с помощью подручных средств, без необходимости использования силиконовых форм и без сложных ингредиентов.
Изучаемые техники:
- Японский заварной бисквит
- Экзотическое желе из манго и маракуйи
- Кокосовый крем
- Кокосовый взбитый ганаш
- Декор из свежего манго и кокоса
Стоимость: 25 евро
Формы оплаты:
PayPal и кредитная карта
- Шеф-преподаватель: Chef Maria Selyanina
- Шеф-преподаватель: Tatiana Serdtseva