Xavier Barriga, Пекарь, основатель и владелец сети пекарен Turris в Барселоне


"Первопроходец" в развитии креативного пекарского дела Испании, помимо руководства своими пекарнями, по праву считающимися лучшими в Испании, занимается исследовательской научной и преподавательской деятельностью, стараясь донести до нас все особенности хлебных традиций и пекарских техник на интернациональном уровне. 

Видео-Презентация Шефа:



Венский Хлеб от Шефа Xavier Barriga.

Оригинальный рецепт Шефа Xavier Barriga,  маестро своего дела, Лучшего Пекаря Испании и основателя сети пекарен Turris в Барселоне. 

На данном Курсе Студенту предоставляется:

- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту

- Рецепт

Xavier Barriga

- Процесс работы

- Список необходимого Материала и Ингредиентов

- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей

- Тест, проверяемый нашими Шефами- Преподавателями

- Практическое Задание, отправляемое Шефу-Преподавателю для оценки и получения 

Xavier Barriga

рекомендаций


Студенту предоставляется возможность постоянной коммуникации с Шефом-Преподавателем в течение всего Курса, для разрешения вопросов по каждому Уроку.

Спонсор Курса: 

-->Стоимость Курса: 7 евро

--> Доступ к Курсу в течение: 30 дней

--> Нажмите здесь для Записи/Оплаты Курса