Обучающие модули с основными рецептами Классического Кондитерского Дела.

Современное Европейское Кондитерское Искусство основывается на нормах, техниках и правилах Французского Кондитерского Искусства, и эти техники являются базой для креативного развития самых известных кондитеров современности. 

Легко проверить, что эти техники используются в ежедневной работе каждого профессионала и владение ими важно и необходимо.

Мы постарались предоставить вам возможность учиться этим техникам и начать использовать их в вашем профессиональном развитии или хобби с помощью наших Шефов-Преподавателей Интернационального Дома-Школы Кондитерского Мастерства.