curso 12 meses pasteleriaКурс состоит из 12 уровней, во время прохождения которых Студент учится базовым навыкам и техникам Кондитерского Искусства и развивает их на профессиональном уровне.

Каждый Уровень состоит из 4 Обучающих Модулей, разработанных таким образом, чтобы Студент осваивал и развивал основные Техники и использовал их на примере различных кондитерских изделий, в понятной, пошаговой форме с усложнением по нарастающей.

На данном Курсе Студенту предоставляется:

  • Теоретическая часть по изучаемым Техникам и/или Рецептам
  • Рецептура и Технические карты
  • alumnos pasteleriaОписание процесса работы
  • Список необходимого Материала и Ингредиентов
  • Детальные Видео-Уроки (видео по 3-4 часа на каждом уровне) с Шефами-Преподавателями Школы
  • Теоретический тест, разработанный нашими Шефами- Преподавателями
  • Возможность отправки Практического Задания Шефу-Преподавателю для оценки и получения рекомендаций
  • Форум Вопросов и Ответов для разрешения сомнений и спорных вопросов как с другими студентами курса, так и с Шефами-Преподавателями

Студенту предоставляется возможность постоянной коммуникации с Шефом-Преподавателем в течение всего Курса, для разрешения вопросов по каждому Уроку.

Курс предлагает общее число 48 Онлайн-Уроков с более чем 200 учебных часов, которые оплачиваются наиболее удобным для студента способом:

  • Оплата ПО МЕСЯЦАМ по 65 евро/месяц с помощью Paypal, банковской картой или денежным переводом, c возможностью выбора только тех уровней, которые интересны студенту. Тем не менее мы рекомендуем следовать программе в порядке разработанном Школой для получения лучших результатов в профессиональном обучении. Студент имеет возможность учиться в своем собственном темпе, в зависимости от его желаний: делать необходимые перерывы между уровнями или, наоборот, учиться в ускоренном режиме. Каждый Уровень открыт и доступен ученику в течение 30 дней.
  • Разовая оплата ПОЛНОСТЬЮ 650 450 евро/год с помощью Paypal, банковской картой или денежным переводом (экономия 130 330 евро при оплате всего курса ПОЛНОСТЬЮ), который открывает доступ к курсу в течение ГОДА (365 дней), для выполнения и отправки всех теоретических и практических заданий.

alumnos pasteleria 2После успешной реализации Курса Онлайн и выполнения заданий ВСЕХ его модулей Студенту предоставляется финальная оценка работы и Сертификат о Прохождении Онлайн Обучения, который дает право на опциональную сдачу Экзамена в Школе (после недельного курса повторения пройденного в Интернациональном Доме-Школе "María Selyanina's House-Pastry Lab.") и при успешном его завершении на получение Диплома Кондитера.

Подробнее узнать об экзамене вы сможете заполнив форму ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

По окончании Базового Курса Студент сможет записаться на Курс Повышенного Уровня Сложности, где Студент сможет продолжать развивать свои умения, техники, изучая более сложные техники Современного Кондитерского Искусства.